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domingo, 24 de setembro de 2017
09/11/2016

Deliciosas trufas de cereja; Veja como fazer!

INGREDIENTES

  • 200 g de chocolate nestlé ao leite formar casquinha

RECHEIO:

  • 200 g de checolate ao leite
  • 200 g de chocolate 1/2 amargo
  • 1 colher de sopa de licor de cacau ou chocolate
  • 1/2 caixinha de creme de leite sem soro
  • Cerejas

MODO DE PREPARO

  1. Derreta o chocolate hidrogenado em banho-maria
  2. Em uma forminha de acetato, preencha as cavidades
  3. Depois as vire para retirar o excesso, deixe coberto com um papel alumínio e coloque na geladeira para endurecer a casquinha
  4. Recheio:
  5. Derreta o chocolate meio amargo e o ao leite no banho-maria, quando estiver pronto acrescente os demais ingredientes e mexa
  6. Se a coisa ficar feia acrescente um pouco de leite moça que a massa fica uma beleza e com brilho, mas só se precisar
  7. Quando esfriar preencha as cavidades com uma camadinha de recheio
  8. Coloque uma cereja dentro com um pouco da calda complete com o recheio, e cubra com o chocolate hidrogenado, e se delicie

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Fonte: Tudogostoso

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