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terça-feira, 14 de agosto de 2018

Bolo de malharia com parmesão tipicamente mineiro

Receita de Bolo de malharia com parmesão tipicamente mineiro. Enviada por Geniselma Rodrigues e demora apenas 40 minutos.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de milharina
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 11/4 xícara (chá) de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos
  • Acrescente a farinha, a milharina, o queijo parmesão e bata mais um pouco
  • Ponha o fermento e aperte a tecla pulsar 3 vezes, só para misturar
  • Coloque a mistura em uma forma de furo central, untada e enfarinhada
  • Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos em temperatura média (200° C)
  • Desenforme morno


Tempo de preparo

40 MIN

Porções

8 porções

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Fonte: Terra/Culinária

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