Não pode comer bolo com glúten? Então nós temos a solução perfeita e saborosa para você!

Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, o bolo é um prato que sempre está na presente na mesa, sendo uma opção fácil e que agrada todo mundo. Foi pensando nisso que separamos a melhor receita e até mesmo quem é celíaco ou possui intolerância ao glúten pode comer à vontade! É ou não é perfeito? A maioria das receitas de bolo usam a farinha de trigo no modo de preparo, mas quem segue uma dieta sem glúten não pode consumir esse ingrediente. O TudoGostoso foi em busca de uma nova alternativa segura e deliciosa como solução para esse problema: um bolo de cenoura sem glúten e que possui até mesmo calda de chocolate! Confira agora e faça em casa!

Como fazer o bolo de cenoura sem glúten O bolo de cenoura sem glúten é feito a partir do fubá, já que a receita clássica é usada a farinha de trigo, um ingrediente que apresenta a presença do glúten entre os seus compostos. Ao utilizar o fubá, o bolo fica ainda mais crocante, fofinho e delicioso! É a alternativa perfeita para quem gosta de um bom bolo muito simples de fazer. Esse prato demora menos de uma hora para estar pronto e é extremamente apetitoso! Veja como preparar e delicie-se com essa maravilha

Ingredientes

2 cebolas grandes cortadas em rodelas 100 ml de óleo 4 ovos 1 xícara de fubá 1 colher (sopa) de fermento biológico Modo de preparo No liquidificador, misture os ovos e o óleo. Aos poucos, acrescente as cenouras e o fubá. Quando a mistura ficar homogênea, acrescente o açúcar e o fermento. Coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada com fubá. Asse em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos. Como fazer a calda de chocolate A calda de chocolate é opcional, mas sempre é uma boa opção já que deixa o bolo ainda mais gostoso e atrativo. Ela é muito rápida de ser feita e não vai te dar trabalho algum! Basta misturar em fogo médio 2 colheres de chocolate em pó sem glúten, 2 colheres de açúcar, 1 colher de margarina e 2 colheres de água. Mexa até que a calda fique cremosa e despois desligue o fogo. Deixe esfriar durante cerca de 5 minutos e depois jogue por cima do bolo ainda quente.

Veja mais

Pãozinho de tapioca de 4 ingredientes para fazer no lanche hoje: dá pra fazer no forno ou na airfryer, você escolhe "3 coisas NÃO entram na minha cozinha, não são saudáveis": estou chocada com as revelações dessa nutricionista, nem dormi! Coma esse alimento no lanche para fortalecer a memória e melhorar a concentração: benefícios para o cérebro, segundo neurologista, de um jeito fácil

Portalpatos