• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• meia cebola pequena ralada (50 g)
• 1 batata média, cozida e espremida
• meia xícara (chá) de creme de leite
• 1 gema
• 2 envelopes de VONO® Queijo com Tomate e Manjericão
• meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca

1. Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até começar a dourar. Acrescente a batata, o creme de leite e a gema, e misture.

2. Adicione a VONO® e a farinha de trigo, e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e espere amornar.

3. Molde esferas de 2 cm de diâmetro, passe-as pela farinha de rosca e frite em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até dourarem.

4. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

se preferir, para melhor modelar, faça a massa, reserve no congelador por 2 horas, empane e frite.